Вакансии

Шеф-повар

Обязанности:
- Контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований;
- Контроль за остатками, проведение ежемесячных инвентаризаций;
обучение поваров;
- Ведение документации;
- Приготовление холодных и горячих закусок, блюд;
- Разработка меню любой сложности;
- Проработка новых блюд;
- Доработка существующего меню;
- Составление калькуляционных карт.

Условия:
- Сменный график по 12 часов (дневные и ночные смены);
- Полный соц.пакет в соответствии с ТК РФ;
- Дополнительные компенсации и льготы;
- Перспектива карьерного роста
- Бесплатное питание
- Общий заработок с учётом премиальных выплат от 65 000 р.

E-mail: J.romanova@trassagk.ru тел.+7(499) 903-83-17